muffiny

 Zaczynam się chyba nudzić, bo wymyślam sobie różna rzeczy do zrobienia.:-)

Dziś naszło mnie na babeczki – muffinki.

Pyszne ciasto czekoladowe z budyniem w środku.

Jeśli ktoś ma ochotę podaję przepis wychodzi około 20 muffinek.

1.      Zrobić budyń tylko nie tak jak pisze na opakowaniu bo zmniejszyć ilość mleka na 300ml. I dodać do budyniu 2 łyżki cukru.-ostudzić.

2.      270 g mąki, 150 g cukru, 3 łyżki kakao i 2 łyżeczki proszku do pieczenia i cukier waniliowy –wymieszać  razem.

3.      2 jajka, 250 ml mleka i pół szklanki oleju- wymieszać razem.

4.      Obie masy połączyć razem i dokładnie wymieszać.

5.      Układać do foremek tak ¼ następnie łyżeczkę budyniu i przykryć troszkę jeszcze ciemną masą.

6.      Pieczemy 20 minut w 200 stopniach.

 

A później już tylko pozostaje się zajadać.

Smacznego .